Noodles fritos con pollo satay, cebolla roja y cilantro    9

Tagliatelle kimchee (Con kimchee cremoso, gambón, setas, parmesano y hortalizas frescas)    9

Tortellini koreana (con boloñesa de vaca y cerdo, karashi, setas, ito togarashi y fideos de arroz frito)    9

Raviolis (con crema agripicante de queso ahumado San Simón, setas, calabacín, cebolleta y encurtidos)    9

Risotto (con foie y cangrejo de rio, setas, tomate seco y pecorino)    10

Mejillones al vapor de Riesling (crema de foie, cacao, café y dumplings)    10

Sopa Lacksa (de gambones, almejas y chipirones con espaguetis de tinta, setas y hortalizas salteadas)    10

Merluza a la romana (en salmuera, ñoquis y crema de piel de cebolla y tuétano de ternera)    14

Pulpo, calamar, papas y cacahuete a la marinera XO    13

Pollo E-bento (Un pollo troceado, macerado, confitado y frito, con vinagreta octo vin, hierbas frescas, patatas ahumadas y remolacha)    16

Butter chicken con arroz tostado (pollo macerado al grill con salsa de mantequilla, comino, canela, clavo y cilantro)    10

Curry rojo de carrillera ibérica (con arroz frito con soja tostada y jengibre fresco, arroz negro crujiente y parmesano)    13

Rabo de toro Córdoba – Hong Kong (rabo deshuesado, vermicelli chino, huevos fritos y chips de ajo)    13

Cordero lechal Tandoori Masala (con arroz frito con huevo y pan pita de queso)    14

Costillas E-Bento (carnosas, jugosas y al grill, con salsa X, tamarindo y patatas ahumadas)    10

Costillas E-Bento Next level (glaseadas con jugo de naranja y mascabado dark y patatas casi picantes)    10

Gyudon de lomo bajo de vaca (estofado express a fuego, arroz frito con mantequilla de jengibre, karashi y cebolleta fresca)    12

*Todos llevan guarnición de patatas paprika deluxe

Hamburguesas 100% lomo bajo de vaca, queso cheddar, lechuga, tomate y cebolla y nuestro brioche casero a tope de mantequilla
3 Opciones:

Ranchera (con extra de picada de carne de vaca, tamarindo y Coca-Cola)    10
Inferno (con extra de picada de chorizo Montañez, cilantro y lima)    10
Trufata (con ragout de boletus y mantequilla de trufa negra)    11

Brioche de pull pork al ajillo pastor (hebrado de cerdo, achiote y piña, queso especiado y vegetales frescos)    10

Brioche de pastrami (con queso cheddar fundido, mostaza y col salteada)    10

Chicken roll (tortilla de trigo con pollo ginger frito, queso, hortalizas y salsa ustar)    9

Quesadillas de puerco al pastor (con guacamole, salsa diabla, queso canto lavado y pico de gallo al mezcal)    9

Brioche de carnita de pollo (Con jamón ibérico, salsa diabla y pico de gallo)    9

Cheesecake (con queso gorgonzola y toques de gari)    5

Brownie fudge (con chocolate negro y nueces de pecan)    4,5

Carrot (and ginger) cake (con una crema de queso y canela)    4,5

Mascabado cake (con toffee de almendras y cacahuetes fritos)    4,5

World Tour    32

Nasu dengaku de Japón a Francia
Gyozas ibéricas
Noodles fritos con pollo satay
Pulpo, calamar, papas y cacahuete a la marinera XO
Curry rojo de carrillera ibérica
Mascabado cake

Mestizaje    42

Ensaladilla de erizo, gambón e ikura
Takoyaki con boloñesa de marisco
Bo Saäm de mogote ibérico
Risotto con foie y cangrejo de rio
Merluza a la romana con ñoquis
Rabo de Toro córdoba – Hong Kong
Cheesecake
Botella de vino blanco o tinto

Menú Criaturas    10

Nuggets caseros
Pasta boloñesa o Cheeseburger
Brownie
Zumito de melocotón o piña

Gilda (Botella de vino blanco D.O. Rueda)    12

Camino de Castilla (Botella de tinto D.O. Ribera del Duero)    12

Cerveza Amstel 33cl.   1,60

Cerveza 0,0% San Miguel 33cl   1,60

Coca-cola 33cl   1,60

Coca-cola zero 33cl   1,60

Fanta Limón 33cl   1,60

Fanta Naranja 33cl   1,60

Nestea Limón 33cl   1,60

Gatorade original 33cl   1,60

Agua 1,5L   1,60