NUEVA EXPERIENCIA NUEVA COCINA UN MUNDO DE SABOR EN TU BOCA ROMPE CON LO LO ESTABLECIDO

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 NUESTRA CARTA DELIVERY

Calentando motores
Ensaladilla de gambones al ajillo    7

Pak Choi con curry cremoso amarillo, jengibre y frutos secos    9

Berenjena con miso    7

Tortilla bacalao «Japan Style»    9

Setas cremadas con queso San Simón y huevo    10

Nachos caseros con carne, queso y jalapeños    8

Salteado thai de pollo, coco verdura y citronela    9

Satay de pollo con salteado de verduras (salsa de cacahuete, cúrcuma y coco    9

Tori Karaage (Pollo frito japonés)    8

Gyozas (Empanadillas japonesas)    6 uds. / 10 uds.
A la plancha (con jamón, parmesano y katsobushi)    6 / 9
Cocidas (con ponzu de fruta de la pasión y encurtidos)    6 / 9
Fritas (con judías salteadas, sésamo y foie rallado)    6 / 9

Alitas Búfalo 10uds.    9
Alitas Glaseadas (Kabayaki) 10uds.    9

Croquetas de gulas    7
Croquetas de chistorra    7
Croquetas de la abuela    7

Patata Baby con mostaza y eneldo    6
Patata brava (siracha y karashi)    6
Patata huancaina (ají amarillo, aceitunas negras, cebolleta)    6

Patatas con huevos fritos y lascas de foie casero al vermú    9

Trigo Atrevido
Tagliatelle con kimchi cremoso y gambones    8

Tortellini de carne con boloñesa coreana    8

Ravioli de setas con queso San Simón y encurtidos    8

Risotto de setas con queso pecorino y cecina de ternera    8

Agüita salá
Salmón frito con espinacas frescas    12

Bacalao confitado con manitas de cerdo    11

Entre Panes

Burger de lomo bajo de ternera 100%    9

Ranchera (Pan brioche, lomo de ternera Coca-cola y tamadindo, queso, lechuga, tomate y cebolla roja)    9

Inferno (Pan brioche, hamburguesa de lomo bajo de ternera, 100% picada de chorizo, lima y chile, queso, lechuga, tomate y cebolla roja)    9

Trufata (Pan brioche, lomo de ternera, mantequilla de trufa negra, queso pecorino y boletus)    9

Chicken Roll (Tortilla de trigo con pollo marinado crujiente, salsa E-BENTO, queso, lechuga, tomate y cebolla roja)    8

Brioche pastrami (Pan brioche con pastrami E-bento, salsa de mostaza, ensalada de col al ajillo y queso fundido)    8

Brioche Pulled Pork (Pan brioche con pata de puerco al pastor mexicano con queso especiado y piña    9

Hamburguesa veggie (Pan brioche con hamburguesa veggie de alubia roja y hortalizas con queso y guacamole)    9

Bocata Bánh Mí (Pan Crujiente con cerdo, paté de pollo y jamón, verduras encurtidas, cilantro y mayonesa de Sriracha)    9

Guarniciones
Patatas fritas deluxe    1

Arroz blanco cremado con mantequilla de oveja    1

Salteado de verduras de temporada    1,5

D.O. Córdoba
Flamenquín (lomo y jamón) con patatas    8

San Jacobo con patatas    8

Callos de ternera con patatas fritas    9

Carnívoros
Pollo E-bento (Pollo entero confitado y frito con vinagreta E-bento, hierbas aromáticas y patatas fritas)    16

Cordero Tandoori Masala con pita de queso    12

Curry rojo de carrillera ibérica y arroz cremado con mantequilla    12

Tonkatsu con ensalada de col al ajillo    10

Rabo de toro Córdoba-Honking, vermicelli y huevo frito    12

Costillas E-bento (Costillas de cerdo glaseadas con barbacoa, jengibre y patatas fritas)    8

Gyudon de lomo de ternera (con arroz cremado con mantequilla)    10

Golosos
Carrot Cake (Bizcocho de aceite de oliva y zanahoria, jengibre canela y crema de mantequilla)    4

Brownie fudge (Brownie fudge de chocolate con nueces)    4

(Tarta de queso gorgonzola cremosa con base de galleta con mantequilla)    4

Experiencias E-BENTO

World Tour    28

Patatas huancaínas
Berenjenas miso
Tortilla Japan-Style
Alitas Búffalo
Rabo de Toro Córdoba-Hong Kong
Brownie fudge

Mestizaje    34

Ensaladilla de gambones con pan de gambas
Gyozas cocidas con ponzu de pasión
Patatas con huevo y foie
Tori no Karaage
Salmón frito con espinacas
Curry rojo de carrillera
Tarta de queso gorgonzola
Botella de vino blanco o tinto

Bebidas

Gilda (Botella de vino blanco D.O. Rueda)    12

Camino de Castilla (Botella de tinto D.O. Ribera del Duero)    12

Cerveza Amstel 33cl.   1,60

Cerveza 0,0% San Miguel 33cl   1,60

Coca-cola 33cl   1,60

Coca-cola zero 33cl   1,60

Fanta Limón 33cl   1,60

Fanta Naranja 33cl   1,60

Nestea Limón 33cl   1,60

Gatorade original 33cl   1,60

Agua 1,5L   1,60

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